Январь 16th, 2013 
bauer86 
Корейская квашенная капуста «Кимчхи»
1. Кимчхи (кимчи) — это национальное основное блюдо, без которого не обходится ни одна трапеза. Первое упоминание о Кимчхи датируется I тысячелетием до н. э. Листья пекинской капусты разделяют и обрабатывают соусом из лука, чеснока, перца и других специй. Затем листья оставляют в холодильнике на два-три дня для процесса брожения, после чего капуста приобретает насыщенный кисловатый вкус. В Корее кимчхи едят на завтрак, обед и ужин. (далее…)
Австралия (4)
Австрия (4)
Аргентина (5)
Беларусь (4)
Бельгия (4)
Болгария (1)
Боливия (2)
Бразилия (5)
Великобритания (4)
Венесуэла (2)
Вьетнам (1)
Германия (5)
Греция (2)
Дания (1)
Египет (2)
Израиль (1)
Индия (4)
Индонезия (1)
Исландия (2)
Испания (3)
Италия (2)
Канада (4)
Китай (6)
Корея (3)
Куба (1)
Нидерланды (2)
Новая Зеландия (1)
Норвегия (2)
Польша (1)
Россия (16)
Руанда (1)
Румыния (1)
США (17)
Таиланд (4)
Танзания (3)
Турция (4)
Украина (2)
Финляндия (2)
Франция (5)
Хорватия (1)
Черногория (1)
Чехия (2)
Чили (2)
Швейцария (2)
Швеция (3)
Япония (3)
яя (84)
Опубликовано в рубрике 
Метки: 